Idet vi nå runder 7 milliarder mennesker, blir utnytting av jordens matressurser ett stadig tilbakevendende politisk tema. Det pekes på at det er mye mer ressurskrevende å produsere kjøtt enn korn.
Med vestens økende forbruk av kjøtt de siste tiårene, står dette i sterk kontrast til sultkatastrofene rundt omkring i verden.
Idag er det forøvrig ikke lenger bare de politisk engasjerte som velger denne type mat og stadig flere nordmenn blir veganer eller vegetarianere. Vi har sjekket ut det Oslos restauranter har å tilby for de som er glad i grønn kost.
Her er fem kaféer og restauranter som kun tilbyr vegetar og veganretter på menyen.
Klikk på navnet for mer informasjon om hvert sted. Her kan du også legge inn din vurdering av stedet.
© Mediehuset dittOslo – skjeriOslo.dittOslo.no
Ansvarlig redaktør: Tore Bollingmo. Nettsjef: Christian Haksø.
For informasjon kontakt: skjeriOslo@dittOslo.no.
Telefon: 22 63 91 00. Gateadresse: Akersgata 28A, 0158 Oslo. Utgiver: Mediehuset dittOslo, Postboks 795 Sentrum, 0106 Oslo.
skjeriOslo har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Kopiering av materiale fra våre sider for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale. Redaktørplakaten | PFU